Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Ein erfrischender und schneller Dip oder Brotaufstrich aus Schwaben. Am besten schmecken natürlich frische Kräuter. Und ganz frisches, knuspriges Brot.

Zutaten:

  • 250 g Hüttenkäse
  • 1-2 EL saure Sahne
  • 1 TL Kümmel
  • 1 EL gehackter frischer Schnittlauch
  • 2 TL gehackter frischer Dill
  • Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1Hüttenkäse mit saurer Sahne verrühren. Kümmel und Kräuter untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kühl stellen.

Ergibt:

4 leute