Tomatensalat mit Zwiebeln
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
70 min.
70 min.
Ich finde, an Tomatensalat müssen unbedingt Zwiebeln dran. Wer will kann den Salat auch noch mit frischen Kräutern verfeinern.
Zutaten:
- 1 kg Tomaten, klein geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 3 EL Öl (kein Olivenöl)
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum oder Petersilie, fein gehackt (optional)
Zubereitung:
1Tomaten und Zwiebelwürfel in eine Schüssel geben.
2Öl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren und über den Salat geben. Vermischen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit frischen Kräutern vermischen wenn gewünscht.
Ergibt:
2 leute
