Panini mit Hähnchen und Pesto
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
05 min.
05 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Eine köstliche Mischung aus Hähnchen, Pesto, Gemüse und Käse auf Foccacia. Ein schnelles warmes Sandwich mit italienischer Note.
Zutaten:
- 1 Foccacia, geviertelt
- 120 g fertiges Pesto
- 150 g gekochtes Hähnchenfleisch, gewürfelt
- 75 g grüne Paprika, gewürfelt
- 50 g rote Zwiebel, gewürfelt
- 120 g geriebener Cheddarkäse
Zubereitung:
1Panini-Grill vorheizen.
2Jedes Stück Foccacia durchschneiden und jeweils beide Hälften mit Pesto bestreichen. Unterseiten mit je einem Viertel vom Hähnchen, Paprika, Zwiebel und Käse belegen. Zu 4 Sandwiches zusammenklappen.
3Panini im vorgeheizten Grill 5 Minuten toasten, bis die Foccacia goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
Ergibt:
4 leute
